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liveMAGAZIN ! 2018 September-Oktober - Das Magazin für Baden!
liveMAGAZIN September-Oktober 2018

25 Jahre liveMAGAZIN!

Die Jubiläumsausgabe ist zu haben.

Die Themen - Spätsommer, der goldene Oktober, leuchtende Farben, aromatischer Genuss, fröhliche Feste, eine Reise durch den Indian-Summer.

Wir wollen nicht nur gut bleiben, sondern wir streben immer danach, besser zu werden.

Ihr liveMAGAZIN-Team


An ca. 800 ausgesuchten Auslagestellen in Baden!

Zum ABO geht`s hier

Herbst-Genuss

Kulinarisch ist diese Jahreszeit ein wahres Füllhorn. Gemüse und Obst haben den Sommer über Aroma getankt und nun werden sie Begleiter zu köstlichem Fleisch und edlem Fisch. Mit vielen verschiedenen Gewürzen kann der Geschmack pikant oder süß, sanft oder herzhaft variiert werden. Eine ganz besonderes Rezept sind Langusten mit Gewürzkürbis, vielleicht für einen romantischen Abend zu zweit. Und für den Nachmittags-Kaffee in der goldenen Oktobersonne, etwas Süßes zum Abschluss. Mit einem Klick ins Bild geht`s zu den Rezepten! © deutsches-gefluegel.de

Trend-Töne - Früchte & Beeren

Die Farbenwelt der Natur im Spätsommer und Herbst war Vorbild für die neuen Make up Kollektion. Dezente bis intensive Brombeer- und Violett-Töne sowie ein sanftes, fast mystisches Grün erinnern an reife Früchte, prächtige Wildblumen, üppiges Moos und eine unberührte Natur wild-romantischer Landschaften. Für die schönsten Trends ins Bild klicken ePaper Seite 14. Foto: © grandel.de/arabesque_beautypress.de

Ihr Horoskop - jeden Samstag aktuell

Das ausführliche Sternzeichen im August - Die LÖWEN sind positive Denker, ihr ausgeprägter Optimismus wirkt ansteckend. Stolz und ambitioniert lebt der Löwe sein Leben mit Luxus und Erfolg, an dem er seine Mitmenschen gerne teilhaben lässt, denn Großzügigkeit ist eine seiner Tugenden. .... Mehr zum Löwen - einfach ins Bild klicken

Das Spiel mit dem Feuer - Grillen für jeden Geschmack

Es ist wieder soweit: Das Grillfieber ist ausgebrochen! Und das nicht nur für Fleischliebhaber. In Zeiten, in denen die vegetarische und vegane Küche boomt, sind auch beim Grillen gesunde Vielfalt und Kreativität für den Genuss angesagt. Das Grillen gilt als eine der ältesten Methoden zur Zubereitung von Speisen. Doch das Braten im Feuer könnte auch durch einen Unglücksfall entdeckt worden sein: Es ist nämlich nicht auszuschließen, dass unsere Vorfahren durch ein ins Feuer gefallenes Stück Fleisch bemerkten, dass dieses besser schmeckte und auch bekömmlicher war als rohe Kost. Schon in der Steinzeit nutzten die Menschen Feuer, um Fleisch, Fisch und andere Lebensmittel zu rösten, die sie an Spießen über das offene Feuer hielten. Und obwohl uns heute sehr viele andere Möglichkeiten für die Zubereitung unserer Lebensmittel zur Verfügung stehen, bevorzugen zahlreiche Menschen immer wieder den Holzkohlegrill. Mit einem Klick ins Bild geht`s zu den Rezepten!

Die neuen Gewinnspiele sind online!

Es gibt wieder interessante Gewinne! Sommertheater im Baldreitgarten in Baden-Baden, CitySeg-Touren in der Region und noch einmal 2 x 2 Karten für Marshall & Alexander - Melodien aus aller Welt - auf der Freilichtbühne in Ötigheim.

Gemüse-Vielfalt mit köstlichem Aroma

Für unsere Gemüse-Rezepte sind Qualität und Frische aller Zutaten ganz besonders wichtig. Nur dann entfalten sie ihr ganzes Aroma. Frisches Freiland-Hähnchen oder eine Mais-Poularde, marktfrischer Fisch, Kräuter, vielleicht schon aus dem eigenen Garten, und die ersten Beeren, denn ein Dessert muss immer her. Dann sind die einfachsten Rezepte auch die Besten. Nur ein Klick ins Bild!

Die liveMAGAZIN Kochkolumne - Zu Gast bei Steffen Schwarz

Köstliche Aromen-Vielfalt Vielen Lesern ist Steffen Schwarz als häufiger Gast in unserer Kochkolumne bekannt. Wir freuen uns sehr, dass er für Sie und uns im Weingut Nägelsförst auf seine ganz besondere Art gekocht hat. Dort wird er zukünftig sein Können in geselliger Kochkurs-Runde weitergeben. Alles dreht sich um Aromen in den Rezepten, die Steffen Schwarz für uns ausgesucht hat. Die Zutatenlisten sind nicht lang. Umso wichtiger ist es, bereits beim Einkauf auf erstklassige Qualität und Frische zu achten. Ein Gang über den Markt macht deutlich, was Aroma bedeutet, nicht nur bei den Kräutern auch bei Gemüse Obst und Salat. Zu den Rezepten bitte ins Bild klicken!

Frühling in Sicht Grün macht Sie munter

Es ist schon ein Phänomen: Da erwacht die Natur langsam zu neuem Leben, und man selbst hängt schlapp auf der Couch. Was läuft da falsch? Bis heute haben Mediziner keine eindeutige Erklärung, warum die Frühjahrsmüdigkeit fast jeden Zweiten packt.