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liveMAGAZIN ! 2018 September-Oktober - Das Magazin für Baden!
liveMAGAZIN September-Oktober 2018

25 Jahre liveMAGAZIN!

Die Jubiläumsausgabe ist zu haben.

Die Themen - Spätsommer, der goldene Oktober, leuchtende Farben, aromatischer Genuss, fröhliche Feste, eine Reise durch den Indian-Summer.

Wir wollen nicht nur gut bleiben, sondern wir streben immer danach, besser zu werden.

Ihr liveMAGAZIN-Team


An ca. 800 ausgesuchten Auslagestellen in Baden!

Zum ABO geht`s hier

Herbst-Genuss

Kulinarisch ist diese Jahreszeit ein wahres Füllhorn. Gemüse und Obst haben den Sommer über Aroma getankt und nun werden sie Begleiter zu köstlichem Fleisch und edlem Fisch. Mit vielen verschiedenen Gewürzen kann der Geschmack pikant oder süß, sanft oder herzhaft variiert werden. Eine ganz besonderes Rezept sind Langusten mit Gewürzkürbis, vielleicht für einen romantischen Abend zu zweit. Und für den Nachmittags-Kaffee in der goldenen Oktobersonne, etwas Süßes zum Abschluss. Mit einem Klick ins Bild geht`s zu den Rezepten! © deutsches-gefluegel.de

Trend-Töne - Früchte & Beeren

Die Farbenwelt der Natur im Spätsommer und Herbst war Vorbild für die neuen Make up Kollektion. Dezente bis intensive Brombeer- und Violett-Töne sowie ein sanftes, fast mystisches Grün erinnern an reife Früchte, prächtige Wildblumen, üppiges Moos und eine unberührte Natur wild-romantischer Landschaften. Für die schönsten Trends ins Bild klicken ePaper Seite 14. Foto: © grandel.de/arabesque_beautypress.de

Wir lieben Winterküche

Es gibt nichts schöneres, als von einem Winterspaziergang nach Hause zu kommen, und der Duft einer köstlichen, kräftigen warmen Mahlzeit nimmt einen in Empfang. Kräftige Aromen und Gewürze begleiten unsere Schmorgerichte, die langsam vor sich hin köcheln. Allerdings, wir kommen ja nicht gerade vom Holzhacken oder zu Fuß aus dem nächsten Dorf. Daher sind unsere Rezepte zwar winterlich aromatisch, aber dennoch keine Kalorienbomben. Guten Appetit, beim heimischen Hüttenzauber. >> Die passenden Rezepte finden Sie in unserem Rezept-Download >>

SO SCHMECKT GEMÜTLICHKEIT!

Die besten Rezepte aus den Bergen – herzhaft und lecker. Mit traumhaften Winterfotografien. Wissen Sie noch? Man saß vor einer urigen Hütte in der Sonne, schlürfte sogenanntes Ski-wasser und wartete geduldig auf den frisch gemachten Kaiserschmarrn. Solche und ähnlich nostalgische Erinnerungen an Skiurlaube lassen uns an tief verschneite Dörfer, Tellerlifte und vor allem an herrliche Gaumenfreuden denken. Jetzt können Sie mit 90 Original-Rezepten aus den deutschen, österreichischen, italienischen, französischen und Schweizer Bergen selbstgemachten Hüttenzauber genießen. Vom Apfelstrudel bis zu Zürcher Geschnetzeltem. Gerstenberger, ISBN 978-3-8369-2132-9, 24,95 EUR

„Ben Kindler kocht badisch. Klassisch kreativ“

Seine Kochkunst lässt sich vielfach beschreiben und vor allem anders: frech und wild, von Mut und Neugier getragen, weltoffen und heimatverbunden, unbefangen und von einfacher Raffinesse. Der Stil von Profi-Koch Ben Kindler zeichnet sich durch erfrischende Eigenwilligkeit aus. Ein modernes regional-internationales Cross-over, dass durch die Liebe des Autors für frische Heimatprodukte zum Ausprobieren einlädt. Einladend sind auch die fotografischen Umsetzungen von Joss Andres. Belser Verlag, ISBN 978-3-7630-2783-5, 19,99 EUR

GROSSE WOCHE - DAS FINALE

„Ein Event mit Mode fühlt sich besonders an und wo geht das besser als auf einer Rennbahn?“ fragte die Schauspielerin Christine Neubauer. Sie gehörte der Jury für den „Longines Prize for Elegance“ an, der fester Bestandteil des Finalsonntags der GROSSEN WOCHE auf der Galopprennbahn Baden-Baden – Iffezheim ist. „Selten war der Andrang elegant gekleideter Damen so groß wie in diesem Jahr“, freute sich TV-Moderatorin Sandra Kuhn und übereichte den Hauptgewinn, eine Longines Damenuhr der Conquest Classic Kollektion im Wert von mehr als 2.000 Euro, an Janine George.

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Buchtipp: Wein – Alles, was man wissen muss

Dieses Buch bietet alle wichtigen und nützlichen Informationen rund ums Thema! Kompetent und dabei verständlich verschafft es einen umfassenden Überblick. Von Weineinkauf und -lagerung über Etikettenkunde bis hin zum Servieren und Beurteilen von Weinen – hier werden Sie garantiert souverän im Umgang mit Wein. Dazu finden Sie über 400 gelungene Kombinationen von Speisen und Wein. Sie erfahren, welche Faktoren Einfluss auf die Wahl des Weins haben, alles über Herkunft, Herstellung und Rebsorten. Hallwag, ISBN: 978-3-8338-4283-2, 12,99 Euro

GROSSE WOCHE 2017

„Conquest of Paradise“ hat Modedesigner Harald Glööckler sein Kunstwerk auf vier Beinen genannt, das er anlässlich der GROSSEN WOCHE auf der Galopprennbahn Baden-Baden / Iffezheim bemalt und signiert hat. Das Pferd wird auf dem Online-Auktionsportal United Charity für einen guten Zweck versteigert. Die Versteigerung läuft noch bis zum 15. September und ist während des Galopp-Meetings vor Ort zu bestaunen. Glööckler selbst wird am 2. September im Garten des Baden Racing Members Club einen exklusiven „Ladies Lunch“ veranstalten und sicher kräftig Werbung für die Versteigerung und den guten Zweck machen.

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