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Ganz schön bunt!

Das neue liveMAGAZIN - ab dem 5. Juli 2018

Unsere ThemenMode mit Sommerwind – Schwimmen, der Genuss-Sport – Der Sonne entgegen – Das Spiel mit dem Feuer – Kraftpakete   Hier können Sie eine Blick ins Magazin werfen – aber am schönsten ist das Original  

Einen fröhlichen Sommer und viel Spaß beim Lesen wünscht Ihr liveMAGAZIN-Team


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Die neuen Gewinnspiele sind online!

Es gibt wieder interessante Gewinne! Sommertheater im Baldreitgarten in Baden-Baden, CitySeg-Touren in der Region und noch einmal 2 x 2 Karten für Marshall & Alexander - Melodien aus aller Welt - auf der Freilichtbühne in Ötigheim.

Gemüse-Vielfalt mit köstlichem Aroma

Für unsere Gemüse-Rezepte sind Qualität und Frische aller Zutaten ganz besonders wichtig. Nur dann entfalten sie ihr ganzes Aroma. Frisches Freiland-Hähnchen oder eine Mais-Poularde, marktfrischer Fisch, Kräuter, vielleicht schon aus dem eigenen Garten, und die ersten Beeren, denn ein Dessert muss immer her. Dann sind die einfachsten Rezepte auch die Besten. Nur ein Klick ins Bild!

Frühlingserwachen

Wenn man für jede Gartenpflanze ein passendes Gefühl festlegen wollte, das sie unnachahmlich symbolisieren, wäre es bei den Blumenzwiebeln die Vorfreude. Nachdem sie im Herbst in die Erde kommen, warten wir den ganzen Winter, bis sich im Frühling endlich ihre farbenfrohen Blüten entfalten. Fotos: © Keukenhof Holland >> Mehr unter Themen >> Wellness & Freizeit >>

Hoch hinaus zu jeder Jahreszeit

Lautlos und sachte vom Boden abheben – und dann einfach nur noch den weiten Blick auf Landschaften und Städte genießen. Eine Fahrt mit dem Heißluftballon ist ein Erlebnis, von dem viele träumen. Und anders als oft vermutet, ist es keineswegs auf die warmen Monate des Jahres beschränkt. Die Touren sind zu jeder Jahreszeit unvergesslich – gerade wenn sich die verschneite Winterwelt bei klarer Sicht aus der Vogelperspektive beobachten läßt ... Weiterlesen unter Wellness & Freizeit (Bild Link)

Rezepte - Wintergemüse

Alte Gemüse-Sorten wie lila Möhren, bunte Bete, Pastinaken und Topinambur sind im Trend und sehr gesund, denn in den Knollen speichern die Pflanzen lebenswichtige Nährstoffe in hoher Konzentration. Hülsenfrüchte sind nicht mehr verpönt, da ihr hoher Eiweißgehalt zum idealen Fleischersatz werden kann. Und unsere Ernährungsexperten sind geradezu begeistert von Rot-, Grün- und Weißkohl. Die dazugehörigen Rezepte finden Sie in unserem "Rezept-Download"

Kochkolumne: Vitamine im Winter

Januar und Februar – klassische Wintermonate – auch in der Küche. Traditionell mit Kohlgerichten und Wurzelgemüse, die eher deftig zubereitet werden, es soll ja schön durchwärmen. Unser Kohl ist bunt und leicht. Und unser Wurzelgemüse duftet nach Vanille und begleitet einen Salat! ...

Auch im Winter - Nicht ins Schleudern kommen

Selten genug sorgt der Winter bei uns für weiß gepuderte Schneelandschaften. Wenn es aber einmal soweit ist, kommen nicht nur Kinder auf ihre Kosten. Rodeln macht Spaß – und selbst das vermeintlich lästige Schneekehren lässt sich in ein kurzweiliges Erlebnis für die ganze Familie verwandeln. Dabei sollten Kinder wie Erwachsene allerdings gut auf sich aufpassen. Ein Fehltritt auf dem vereisten Gehweg oder ein Ausrutscher mit dem Fahrrad kann schmerzhafte Folgen haben, zudem verletzen sich jedes Jahr Tausende mit dem Schlitten oder auf Skiern.

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Weinempfehlung | Kochkolumne

Zum Risotto >> 2013 Nero D’Avola, Baglio di Pianetto, Sizilien >> Mit einer tiefroten Farbe und den typischen Aromen von schwarzen Kirschen gemischt mit Rosenblättern. Sehr ausgewogen, harmonisch und mit einem guten Körper ... Zu den Nuss-Tartelettes >> 2002 Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior >> Nach 10 Jahren Reifezeit in kleinen Barriques, zählen diese Moscatels zu den Besten Portugals. Bernsteinfarben, mit Aromen von Rosinen, Nüssen, Orangen und getrockneten Aprikosen, am Gaumen delikat und verführerisch, samtig weich und toller Aromatik ... Das TOP-ANGEBOT für Genießer – beide Flaschen im Paket zum Preis von 30 Euro!

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