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liveMAGAZIN ! 2018 September-Oktober - Das Magazin für Baden!
liveMAGAZIN September-Oktober 2018

25 Jahre liveMAGAZIN!

Die Jubiläumsausgabe ist zu haben.

Die Themen - Spätsommer, der goldene Oktober, leuchtende Farben, aromatischer Genuss, fröhliche Feste, eine Reise durch den Indian-Summer.

Wir wollen nicht nur gut bleiben, sondern wir streben immer danach, besser zu werden.

Ihr liveMAGAZIN-Team


An ca. 800 ausgesuchten Auslagestellen in Baden!

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Herbst-Genuss

Kulinarisch ist diese Jahreszeit ein wahres Füllhorn. Gemüse und Obst haben den Sommer über Aroma getankt und nun werden sie Begleiter zu köstlichem Fleisch und edlem Fisch. Mit vielen verschiedenen Gewürzen kann der Geschmack pikant oder süß, sanft oder herzhaft variiert werden. Eine ganz besonderes Rezept sind Langusten mit Gewürzkürbis, vielleicht für einen romantischen Abend zu zweit. Und für den Nachmittags-Kaffee in der goldenen Oktobersonne, etwas Süßes zum Abschluss. Mit einem Klick ins Bild geht`s zu den Rezepten! © deutsches-gefluegel.de

Trend-Töne - Früchte & Beeren

Die Farbenwelt der Natur im Spätsommer und Herbst war Vorbild für die neuen Make up Kollektion. Dezente bis intensive Brombeer- und Violett-Töne sowie ein sanftes, fast mystisches Grün erinnern an reife Früchte, prächtige Wildblumen, üppiges Moos und eine unberührte Natur wild-romantischer Landschaften. Für die schönsten Trends ins Bild klicken ePaper Seite 14. Foto: © grandel.de/arabesque_beautypress.de

Weinempfehlung zur Kochkolumne

Vorspeise: 2015 Lugana Limne, Tenuta Roveglia, Lombardei Der Kultwein vom Gardasee. Für anspruchsvollen Weinliebhaber! Frisch und trocken mit einer wunderbaren Süffigkeit. Deutliche Frucht, elegant und klar, mit einem zarten, raffinierten Bouquet und einem feinen finish -- Hauptgericht: 2013 Elé IGT Primitivo, Chiaromonte, Apulien ... uvm. Das Probierpaket mit 3 Flaschen (je Sorte eine Flasche) zum Sonderpreis von 30 Euro

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liveSPEZIAL - Den Herbst in seiner Vielfalt erleben

Sanft und sinnlich ist das Licht der untergehenden Sonne, voll und kräftig sind die Farben der Natur, die kulinarischen Genüsse sind prall voll mit Aromen aller Art. Der neue Wein, das erste Wild, Pilze und Kürbisse in Hülle und Fülle, Zwetschgen und Äpfel, reif und saftig. Es ist Erntezeit. Die Natur zeigt ihre verschwenderische Seite und wir dürfen dabei sein. Wer zum ersten Mal erlebt, wenn die Heide blüht, ist von der Landschaft fasziniert. Der Duft ist würzig, erdig und viele kennen den Wachholder nur als „Gin“. Das Weinbaugebiet an der Nahe ist eher klein, aber dennoch vielfältig. Eine Kulturlandschaft mit romantischen Flusstälern und charmanten Dörfern, mit Strauß-Wirtschaften als Zeichen fröhlicher Geselligkeit. Herbstzeit ist Wanderzeit und der Ausblick über das gigantische Alpenpanorama lässt jedes Zipperlein vergessen. Ruhe und Gelassenheit, für einen Augenblick ist der Alltag einfach auf der Strecke geblieben. Nehmen Sie nach einer geselligen Wanderung Platz an einer wunderschön gedeckten Tafel mit Blick auf den Millstätter See in Kärnten. Genießen Sie diese Zeit des Indian Summer wie immer und wo immer es Ihnen gefällt. Denn der Herbst hat bekanntlich manchmal auch schon Wind im Gepäck. Text: Redaktion | Fotos: www.tourismuspresse.at_© Franz Gerdl_Kärnten Werbung, Martin Hofer

Max Grundig Klinik

Die Max Grundig Klinik auf der Bühlerhöhe im Schwarzwald konnte kürzlich Dr. Henning Hager für die Position des Leitenden Arztes der Psychosomatischen Abteilung gewinnen. Dr. Hager löst in dieser Funktion Frau Dr. Susanne Krömer ab. Andreas Spaetgens, Geschäftsführer der Max Grundig Klinik, sagt: „Wir sind überaus erfreut, mit Dr. Henning Hager einen weithin geschätzten Arzt für unsere Klinik gewonnen zu haben. Herr Dr. Hager wird die sehr erfolgreiche Arbeit unserer Psychosomatischen Medizin, die wir seit mehreren Jahren verfolgen, fortsetzen und weiter entwickeln.“ Prof. Dr. Curt Diehm, Ärztlicher Direktor der Max Grundig Klinik, ergänzt: „Herr Dr. Hager besitzt ein komplexes Verständnis von Gesundheit. Dies entspricht unserem Klinikkonzept des engen Zusammenspiels von Innerer und Psychosomatischer Medizin. Herr Dr. Hager ist ein Garant in der täglichen Arbeit, unseren höchsten Ansprüchen gerecht zu werden.“ Pressetext/Foto: Dr. Klaus Westermeier Medienbüro

Klinik Dr. Franz Dengler

Ein Vorreiterprojekt im Gesundheitsbau entsteht derzeit in Baden-Baden. Die Haas Fertigbau GmbH errichtet einen viergeschossigen Anbau aus Holz für die Klinik Dr. Franz Dengler am Kurpark. Dank präziser Vorfertigung im Werk der Firma Haas Fertigbau in Falkenberg/Niederbayern stand die Außenhülle in nur 17 Tagen. „Für einen Gesundheitsbau ist das natürliche Material Holz der Baustoff der Wahl. Dies sieht auch die Klinikleitung so, die sich einen Holzbau explizit gewünscht hat“, so Johann Wimmer, Bereichsleiter Haas Industrie- und Gewerbebau. Geplant wurde das Erweiterungsgebäude von dem auf Holzbau spezialisierten Architekturbüro abc-modul GmbH, Berlin, Karlsruhe. Zentraler Punkt der Planung ist der Brandschutz. Die Haas Fertigbauteile erfüllen die sehr strengen Brandschutzvorschriften für Gesundheitsbau. Der viergeschossige Holzbau mit seinem begrünten Flachdach und seiner Teil-Holzfassade wurde auf die naturnahe Umgebung am Baden-Badener Kurpark abgestimmt. Durch die raumsparenden Holzwände wurde außerdem Fläche gewonnen, was auf dem engen Hanggrundstück wichtig war. Holz verfügt neben seinem geringeren Eigengewicht zugleich über eine hohe Tragfähigkeit. Diese gute Eigenschaft des Baustoffs wird für die sehenswerte, 13 Meter lange, freitragende Brücke zwischen Neu- und Altbau der Klinik genutzt. Pressetext/Fotos: Doris Goossens, 3zam kommunikation

Herbst-Genuss – Kürbis

Appetit-Macher auf die Kochkolumne in der nächsten liveMAGAZIN-Ausgabe. Sie strahlen einen förmlich an, diese großen und kleinen, leuchtend orangefarbenen Kürbisse. Allen voran der Hokkaido. Aber auch andere Sorten wie Muscade de Provence oder Butternut sind einfach toll. Julian Schmitt von kitchen and soul hat sich mächtig ins Zeug gelegt, um jetzt schon Kürbis-Vielfalt auf den Teller zu bringen. Es ist ihm natürlich gelungen! Es hat wieder einmal viel Spaß gemacht und lecker war`s natürlich auch. Alles zum Thema Kürbis und die Rezepte gibt es ab dem 5. September im neuen liveMAGAZIN. Fotos: ©Paul Gärtner

Die Formel1 wieder in Deutschland!

Nicht nur für Lewis Hamilton war der Deutschland-Grand Prix ein voller Erfolg. Mit knapp 60.000 Zuschauern war das Rennen in Hockenheim weit besser besucht, als das viele im Vorfeld für möglich gehalten hatten. Die Staus rund um die Strecke waren schon fast wieder so lang wie zu den Glanzzeiten von Michael Schumacher. Das Aus für die Formel 1 in Deutschland ist also noch nicht in Sicht – sehr zur Freude von Lewis Hamilton: „Danke an alle Fans, die heute hier waren. Die Stimmung war großartig.“ Und Danke an Gerhard Dinger. Er hat tolle Fotos für das liveMAGAZIN gemacht. Fotos: ©_Gerhard Dinger