Willkommen bei baden-medien!

Das Neue ist da!

Das liveMAGAZIN ist ab dem 8. Januar zu haben.

Unsere Themen
Mollig Warmes – für drinnen und draußen
Natur im Winter – vom Spaziergang bis zur Bergwelt
Hüttenzauber – kräftiges Biergulasch und süße Apfelküchle

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Ihr liveMAGAZIN-Team

An ca. 800 ausgesuchten Auslagestellen in Baden!

Zum ABO geht`s hier

Tosca – Puccinis klassischer Thriller live aus dem Royal Opera House

Als eine der großartigsten Opern aller Zeiten kombiniert Tosca Drama, Leidenschaft und prachtvolle Musik. Angesiedelt in Rom, erzählt sie die Geschichte vom Maler Mario Cavaradossi, der von dem sadistischen Polizeichef Scarpia gefangenen genommen und zum Tode verurteilt wird. Mario könnte freigelassen und sein Leben gerettet werden – vorausgesetzt, seine Geliebte Tosca gibt sich Scarpia hin.

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Schwarzwälder Tapas 2

Genießer-Tapas mit Weintipps von Natalie Lumpp. 130 kreative Rezepte, von badisch-schwäbischen Klassikern, neu interpretiert, bis zu ausgefallenen Kreationen rund um die Schwarzwälder Küche und deren erstklassigen Zutaten. Von einfach bis anspruchsvoll, für jeden ist etwas dabei! schwarzwaelder-tapas2.de, ISBN: 978-3-00-054327-2, 29,80 EUR > Das liveMAGAZIN verlost 3 Exemplare > siehe Gewinnspiele

Wir lieben Winterküche

Es gibt nichts schöneres, als von einem Winterspaziergang nach Hause zu kommen, und der Duft einer köstlichen, kräftigen warmen Mahlzeit nimmt einen in Empfang. Kräftige Aromen und Gewürze begleiten unsere Schmorgerichte, die langsam vor sich hin köcheln. Allerdings, wir kommen ja nicht gerade vom Holzhacken oder zu Fuß aus dem nächsten Dorf. Daher sind unsere Rezepte zwar winterlich aromatisch, aber dennoch keine Kalorienbomben. Guten Appetit, beim heimischen Hüttenzauber. >> Die passenden Rezepte finden Sie in unserem Rezept-Download >>

SO SCHMECKT GEMÜTLICHKEIT!

Die besten Rezepte aus den Bergen – herzhaft und lecker. Mit traumhaften Winterfotografien. Wissen Sie noch? Man saß vor einer urigen Hütte in der Sonne, schlürfte sogenanntes Ski-wasser und wartete geduldig auf den frisch gemachten Kaiserschmarrn. Solche und ähnlich nostalgische Erinnerungen an Skiurlaube lassen uns an tief verschneite Dörfer, Tellerlifte und vor allem an herrliche Gaumenfreuden denken. Jetzt können Sie mit 90 Original-Rezepten aus den deutschen, österreichischen, italienischen, französischen und Schweizer Bergen selbstgemachten Hüttenzauber genießen. Vom Apfelstrudel bis zu Zürcher Geschnetzeltem. Gerstenberger, ISBN 978-3-8369-2132-9, 24,95 EUR

Rendezvous der Weltmeister

Auch 2017 haben die Tanzweltmeister das Publikum im ausverkauften Kurhaus Baden-Baden bei der Welttanz-Gala vollends überzeugt. Gastgeber Markus Brock begrüßte die Stars der Szene, wie die mehrfachen Weltmeister Kathrin Menzinger & Vadim Garbuzov, Oxana Lebedew & Pavel Zvychaynyy sowie viele weitere Formationen und Paare. Die Profis boten eine hochklassige, weltweit einmalige Show. Das Publikum selbst tanzte bis spät in die Nacht hinein zu Livemusik und ließ so eine außergewöhnliche Welttanz-Gala stilvoll ausklingen. Die nächste Welttanz-Gala findet am 3. November 2018 statt. Fotos: © Baden-Baden Events

„Ben Kindler kocht badisch. Klassisch kreativ“

Seine Kochkunst lässt sich vielfach beschreiben und vor allem anders: frech und wild, von Mut und Neugier getragen, weltoffen und heimatverbunden, unbefangen und von einfacher Raffinesse. Der Stil von Profi-Koch Ben Kindler zeichnet sich durch erfrischende Eigenwilligkeit aus. Ein modernes regional-internationales Cross-over, dass durch die Liebe des Autors für frische Heimatprodukte zum Ausprobieren einlädt. Einladend sind auch die fotografischen Umsetzungen von Joss Andres. Belser Verlag, ISBN 978-3-7630-2783-5, 19,99 EUR

Die Lese hat begonnen

Am 16. August 2017 wurde in Neustadt an der Weinstraße die Weinlese für den Federweißen in Deutschland offiziell eröffnet. Auch in anderen Anbaugebieten, wie etwa in Rheinhessen, Württemberg oder im Rheingau wurden in diesen Tagen die ersten Trauben frühreifer Sorten wie etwa Solaris oder Ortega gelesen. Dieser vergleichsweise frühe Erntebeginn hatte sich schon nach der frühzeitigen Rebblüte angekündigt, die in diesem Jahr schon Anfang Mai einsetzte.Die kalten Nächte Ende April haben in allen Anbaugebieten im Westen Deutschlands zu teilweise erheblichen Frostschäden geführt. Die zu erwartende Erntemenge liebt etwa zehn Prozent unter dem langjährigen Durchschnittsertrag. Foto: © DWI

GROSSE WOCHE - DAS FINALE

„Ein Event mit Mode fühlt sich besonders an und wo geht das besser als auf einer Rennbahn?“ fragte die Schauspielerin Christine Neubauer. Sie gehörte der Jury für den „Longines Prize for Elegance“ an, der fester Bestandteil des Finalsonntags der GROSSEN WOCHE auf der Galopprennbahn Baden-Baden – Iffezheim ist. „Selten war der Andrang elegant gekleideter Damen so groß wie in diesem Jahr“, freute sich TV-Moderatorin Sandra Kuhn und übereichte den Hauptgewinn, eine Longines Damenuhr der Conquest Classic Kollektion im Wert von mehr als 2.000 Euro, an Janine George.

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