BAKE
Von Kuchen und Keksen über Plunder, Pies und Desserts bis Brot und Pizza –Handwerkstechniken aus aller Welt für Back-Klassiker und Neukreationen.
MEZCLA
Ixta Belfrage vereint die verschiedensten Küchenstile aus all den Ländern, die sie kulinarisch geprägt haben. Unverkennbar, der Einfluss von Yotam Ottolenghi.
Richtig Wild!
Es ist Zeit für eine neue Rezeptideen. Der preisgekrönte Kochbuch-Autor Martin Kintrup zeigt: Wildbret ist ein besonderes Geschmacks-Erlebnis.
New York – Wie es keiner kennt
Für manche Menschen existiert New York nur als Filmkulisse oder als Klischee von Manhattan mit seinen Hochhäusern. Für andere ist es ein Traumziel.
Tea Time
Die Freundinnen Nina und Franziska wohnen im selben Haus am Weinheimer Marktplatz. Aus einer Sektlaune heraus gründen sie mit vier anderen Frauen den Klub der Spinnerinnen – jede von ihnen mit einer sehr speziellen Macke.
Wintersonne
In Kopenhagen wird in einem alten Koffer die Hälfte einer Leiche gefunden. Anette Werner muss den grausamen Mord allein aufklären, denn ihr Kollege Jeppe Kørner nimmt gerade eine Auszeit.
Die Tote im Sturm
Ein Sturm nähert sich dem verschlafenen Ort Hovenäset an der schwedischen Bohuslän-Küste. Hoch aufragende Klippen, knarrende Docks, malerisch rote Bootshäuser – und ein Mord.
Die Unteilbarkeit der Liebe
Rosalind ist eine mutige Wissenschaftlerin, die sich ihren Platz in einer Männerwelt erkämpft. Und Sie hat ein gefährliches Geheimnis, das für immer ihr Schicksal bestimmt.
Tête-à-Tête
Brunos Chef lässt ein Mordfall, der mehr als 30 Jahre zurück liegt, bis heute nicht los. Im Wald bei Saint-Denis hatte man die Leiche eines jungen Mannes gefunden, die nie identifiziert werden konnte.